Merhaba, Ben Gökçe Gürsel
2021 yılında Trakya Üniversitesinden mezun olmuş bir diyetisyenim.
Öğrencilik hayatım boyunca sürekli olarak araştırma ve öğrendiklerimi çevreme aktarma heyecanıyla kendimi geliştirmeye odaklandım. Beslenme hakkında bilgilerimi daha fazla kişiyle paylaşmak ve gerçekten uygulanabilir, sürdürülebilir alışkanlıklar kazandırmak amacıyla bu siteyi kurmaya karar verdim.
Günümüzde beslenmenin giderek popülerleşmesi ve kaynağı belli olmayan birçok bilgiye kolayca ulaşılabilir olması, beslenme hakkında herkesin fikir sahibi olmasını sağladı. Ancak bir noktada beslenmenin bir bilim olduğu unutulmamalıdır. Beslenme konusunda mucizevi besinler, tarifler aramak yerine kendimizin en iyi versiyonunu bulmaya odaklanmalıyız. Bunu yaparken de uyguladığımız yöntemlerin uygulanabilir, ulaşılabilir, sürdürülebilir olmasına özen göstermeliyiz. Beslenmenin kişiye özel olduğu bilim de olsa aslında biricik olduğunu unutmamalıyız. Aksi taktirde uyguladığımız beslenme modelini hayatımıza entegre edebilmemiz oldukça zorlaşır. Uyguladığımız beslenme modelinin öncelikle bedenimizi doyurması sonrasında ise ruhumuzu da doyurabilmesi çok önemlidir çünkü bu şartlar sağlandığında asıl amacımıza ulaşabiliriz.
Şimdi sen de kendini kısıtlamadan, yemek seçimlerinden suçluluk duymadan besinlerle ilişkini düzeltmek ve daha sağlıklı seni keşfetmek istersen bana ulaşabilirsin.
Neden Biz?
Neden biz
- Kişiye özel beslenme planı
- Besinlerle sağlıklı ilişki kurma
- Sürdürülebilir beslenme ile sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanma
- Yeterli, dengeli ve mutlu beslemeyi öğrenme
- Kısıtlama-aşırı yeme döngüsü olmadan sağlıklı yeme davranışı geliştirme
Hizmetler / Nasıl Yürür?
Yüz yüze beslenme danışmanlığı
İlk görüşmemizde yaşam tarzı, sağlık durumu, beslenme alışkanlıkları ve egzersiz düzeyleriniz hakkına konuşuyoruz ve sizi yakından tanımaya çalışıyorum. Bu görüşmeler ortalama 50-60 dakika sürüyor. Sonrasında gerçekleşecek kontrol görüşmelerimizde ilerleyişi takip ediyor, menü / tarif güncellemeleri yapıyor, beslenme eğitimi veriyorum. Bu görüşmeler de ortalama 30-40 dakika sürüyor.
Yüz yüze beslenme danışmanlığı içeriği
- Vücut analizi
- Beslenme günlüğü tutma
- Whatsapp üzerinden birebir takip
- Kişiye özel beslenme programı
- Beslenme eğitimi
- Pişirme yöntemlerinde püf noktalar/pratik tarifler
- Sağlıklı tercihleri yapabilme
- Haftalık kontrol ve güncellemeler